陇上食安app

陇上食安app由甘肃省市场监督管理局推出，主要面向本地餐饮商户，是一款服务类软件。商家可以通过它获得日常经营所需的安全数据与监督支持，把服务做得更规范。应用同时面向公众开放食品安全相关信息，也为监管部门开展卫生监督工作提供线上工具，让食品安全管理更有序。

功能模块概览

· 食品溯源：跟踪食品来源与流转信息。

· 安全预警：对可能出现的食品安全风险进行提示。

· 家庭烹饪管理：提供家庭场景下的烹饪相关管理内容。

软件内提供的食品安全数据具有权威性，并配有多重安全保障机制，用户对数据来源的信任度较高。应用还会结合用户偏好和实际需求，给出更有针对性的食品安全解决方案。

监管与办公方式

· 支持“互联网+”监管模式，把日常监督工作搬到线上。

· 支持“互联网+”办公，减少传统线下流程。

· 推动工作方式从传统模式向信息化、智能化转变。

· 帮助尽早识别问题企业，提高监管效率。

主要功能

1. 考试管理：提供在线练习和正式考试，也支持视频、图文形式的培训课程。

2. 企业自律：包含企业自查管理、商户备案管理、原料备案管理。

3. 公众互动：可浏览名厨企业信息、查询投诉记录，并对用户评分进行回复。

4. 商户管理：可查看食安指数、接收报警通知、查阅承诺书内容。

应用亮点

· 平台会不定期推送商品安全相关新闻资讯，方便了解最新动态。

· 首页会推荐好评餐厅，评分来自真实用户评价，可作为就餐参考。

· 可随时查看食品安全监管动态，及时掌握食品健康相关信息。

监管机制

应用通过强化食堂各环节的互联网化指导与监督，建立覆盖事前计划预防、事中监管控制、事后追溯查证的智慧监管保障机制。同时持续创新食品安全科学监管模式，推动形成政府精准长效监管与企业自律防微杜渐相结合的食品安全监管新生态。